Recipes

Cârnat bun sau doar ambalaj frumos? 5 semne că nu te păcălești la raft

Te-ai uitat vreodată la un cârnat „premium” din supermarket, ambalat frumos, cu etichete gen „tradițional”, „fără E-uri”, „gust autentic” și te-ai gândit: Chiar merită banii? Ei bine, am fost și eu acolo. Și, după câteva dezamăgiri (și o grămadă de bani aruncați pe produse mediocre), am învățat să citesc dincolo de ambalaj.

Read more
News

Carnea: nu e doar mâncare, e o Poveste

Hai să vorbim despre carne, dar nu într-un mod plictisitor, cum o faci când citești un articol despre ce să mănânci pentru o dietă echilibrată. Nu, azi vorbim despre carne ca despre un personaj dintr-o poveste, care a fost mereu acolo, în jurul nostru, în istoria noastră și în stomacul nostru. Să-ți spun ceva: carne nu înseamnă doar proteine, e o adevărată călătorie senzorială.

Read more